Deze melange is samengesteld uit zwarte pepers die voor kracht zorgen, witte peper en wilde witte peper voor de frisse aromatische tonen, van roze bessen met bloemige geuren en lichte mosterd met een fruitige smaak. Hij biedt tegelijkertijd kracht en subtiliteit alsook warme en smakelijke aroma’s. Hij zal zeker de bondgenoot zijn van prachtig gegrild rood vlees, gebraden vlees, stoofschotels. Hij zal ook vis zoals makreel, sardines of ansjovis versterken.
Mélange viandes rouges
Peper rood-vleesmelange voor de molen Zanzibar
Peper rood-vleesmelange voor de molen Zanzibar
Deze exclusieve melange is krachtig maar subtiel en zeer evenwichtig, met smakelijke aroma’s. Hij is gecreëerd op basis van een zwarte peper en twee witte pepers, om uw rood vlees perfect te kruiden en het op die manier geur en reliëf te geven.
Op voorraad
SKU
32609