PINK OCTOBER :
Buy 2 products and get 20% off*
code : PINK (*orders over 90€)

Pinterest Twitter Youtube Facebook Instagram Location Close Search Arrow Profile Cart Peugeot

Gebakken schelpdieren met basilicum

Z-COQUILLAGE_recadre - Peugeot Saveurs

Recept

  • Doe een assortiment van schelpdieren (mosselen, venusschelpen, kokkels, gewone marmerschelpen…) in een zeer hete pan met olijfolie.
  • Voeg wanneer alle schelpen open zijn en het kookwater is verdampt (aarzel niet om schelpen die niet opengaan te verwijderen) basilicumblaadjes toe.
  • Serveer het geheel in een schaal die u in het midden van de tafel zet.
  • Schenk er olijfolie overheen en maak op smaak met de vismelange, met een zeer grove maling.

Maaladvies: Zeer grof 6