BLACK FRIDAY WEEK : Profitez de 20% de remise dès 85€ d'achat avec le code BFW20
(Valable dès 2 articles achetés, hors promotions)

Pinterest Twitter Youtube Facebook Instagram Location Close Search Arrow Profile Cart Peugeot

Chocolat frappé à la cannelle

lanka moulin shaker cannelle - Peugeot Saveurs

Ingrédients

Temps de préparation : 5 minutes

Proportions : Pour 3 verres

  • 60 g de chocolat noir
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café de cannelle moulue avec le moulin Lanka
  • 15 g de sucre en poudre
  • 300 ml de boisson végétale ou de lait de vache
  • 160 g de glaçons
  • Optionnel : chantilly pour le topping

Préparation

  • Pesez votre lait et laissez-le à température ambiante pour qu’il ne soit pas glacé au moment de servir au mélange.
  • Dans un bol, faites fondre le chocolat noir en faisant attention de ne pas le faire trop chauffer, puis ajoutez très progressivement le lait à température ambiante afin de ne pas faire figer le chocolat, tout en obtenant un mélange tiède/froid à la fin.
  • Une fois le mélange bien homogène obtenu, dans un blender, mettez tous les ingrédients et mixez jusqu’à ce que les glaçons soient réduits finement.
  • Ajoutez de la crème chantilly à l’envie et n’oubliez pas de donner quelques tours de moulin au dessus de chaque verre pour profiter des arômes de la cannelle tout juste moulue.
Chocolat frappé à la cannelle - Peugeot Saveurs