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du 20.01 au 16.02

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Cake citron cardamome

IMG_1030-3-min - Peugeot Saveurs

Ingrédients

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 1h15 à 160°C

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Faire fondre le beurre.
  • Pendant ce temps mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre roux. Salez. Moudre quelques graines de cardamome avec le moulin Isen.
  • Râper les zestes des citrons et presser leur jus, ajouter ensuite à la préparation.
  • Intégrer les œufs au mélange.
  • Beurrer le moule.
  • Intégrer le beurre fondu à la préparation tout en mélangeant au fouet.
  • Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant une 1h15