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Paris Bistro
Santoku 19 cm

Das Santokumesser der Reihe Paris Bistro: wenn Leichtigkeit und Handlichkeit auf Effizienz treffen.

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SKU
50078
SCHNEIDEN, HACKEN UND ZERKLEINERN NACH JAPANISCHER ART

Die vollständig in Thiers, der Wiege der französischen Messerkunst, hergestellten Peugeot Messer der Reihe Paris Bistro zeigen eine kühne, ergonomische Linienführung. Unter Zurückgreifen auf modernste Fertigungstechniken für ihre Herstellung garantiert Peugeot die Wahrung der Molekularstruktur des exklusiven Stahls und eine perfekte Präzision seiner Bearbeitung. Das Santokumesser Paris Bistro, das japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, eignet sich besonders gut zum Zerkleinern von ölhaltigem Fisch, Gemüse und Pilzen. Ausgewogenheit und Leichtigkeit zeichnen dieses Modell aus, dessen Handlichkeit beim Gebrauch eine wahre Freude ist. Die Klinge, deren Stahl 16% Chrom enthält, bietet eine unvergleichliche Korrosionsbeständigkeit. Nicht im Geschirrspüler reinigen, ansonsten kann sich die Klinge abnutzen. Mit einer Härte von 55 HRC lässt sich die Klinge des Santokumessers Paris Bistro einfach schärfen. Die Reihe Paris Bistro umfasst 5 Modelle für die Küche (Koch-, Gemüse- und Brotmesser) und den Tisch (Steakmesser). Eine Kollektion, mit der Sie wie ein Chefkoch schnell und präzise arbeiten.